DATOS Añada: 2006. Variedad: 100% Mencía. Vendimia: Manual, en cajas de 15 Kg. Elaboración: Elaborado en cuba de roble y criado en barrica de Roble Francés. Botella: Borgoña. Grado: 14% Vol. FICHA DE CATA Nos encontramos ante un vino de color cereza intenso. Ofrece aromas expresivos y esperituosos, con toques florares y de frutas al licor, además de notas de roble cremoso. Elegante y equilibrado, en boca resulta sabroso y dulce, armonizado con unos toques frutales, una buena acidez y taninos maduros. |