Nombre: Viyuela 10

Elaborado por: Bodega Viyuela

Añada: 06

Categoría: Tinto de autor

Crianza: Durante 10 meses en Roble Francés

Origen: D.O. Ribera del Duero (Boada de Roa, Burgos)

Graduación alcohólica: 13,5 % vol

Variedades: 100 % Tempranillo

Cata:

Evento francés sobre la copa. Confite de Balsámicos, eucalipto, dátiles y terruño. Lágrima densa sobre un corazón, pardo-granate. Es de destacar sus todavía irisaciones aframbuesadas. En la nariz, porte borgoñés, notas de almendras tostadas, jugo de ciruelas negras, hoja de tabaco, canela en rama y un final de complejos minerales. La boca, es densa, glicérica, con armazón de Tempranillo, con largo recorrido y, de un postgusto interminable y afable. Un tinto que se hará de rogar hasta Septiembre, viendo aún más sus excelentes cualidades.   

Nombre: Viña Solorca Barrica

Elaborado por: Bodega Viña Solorca

Añada: 06

Categoría: Tintos robles

Crianza: Durante 7 meses en barrica de roble francés

Origen: D.O. Ribera del Duero (Roa, Burgos)

Graduación alcohólica: 13 % vol

Variedades: Tinta del País

Cata:

Impronta de tostados, cremas, vainilla y fruta negra.  Un joven roble, orgulloso, presumido, pero muy digno sobre la copa.  Cromaticidad no excesiva, y de ribetes bermellones con algún granates. En la nariz, buena complejidad, trazas de fruta negra, trufa, puesta adecuada de tostados, y un fondo de miel y regaliz. En la boca, envolvente, cremoso, con buena estructura y porte tánico. Un roble, estupendamente armado y con creencias de sus hermanos superiores.  

Nombre: Torondos Compromiso

Elaborado por: Bodega Cooperativa Cigales

Añada: 08

Categoría: Rosado

Crianza: No

Origen: D.O. Cigales (Cigales, Valladolid)

Graduación alcohólica: 12,8 % vol

Variedades: Autóctonas

Cata:

Renovado diseño en este Torondos Rosado, que rinde homenaje y "compromiso" a los viticultores de la comarca Cigaleña. Destellos de juventud, matices de naturaleza, creativos silvestres y, un fondo de frescura. Pinceladas de color rosa caramelo, inunda el centro de la copa. Los carismas de frambuesa y grosella hacen de los bordes un destello que impacta. En la nariz joven, fugaz, fruta roja que empapa la copa, hinojo y anisados son también perceptibles. En la boca, fresco, buena acidez, pero si con un ligero amargor final, que probablemente se deba a la combinación varietal.

Nombre: Iduna

Elaborado por: Bodegas Viñaguarena

Añada: 07

Categoría: Blanco. Fermentado en barrica

Crianza: Fermentación alcohólica en barrica francesa de 500 l (Radoux).

Origen: D.O. Toro (Toro, Zamora)

Graduación alcohólica: 13 % vol

Variedades: 100 % Verdejo.

Cata:

Jugo de pera y miel de baya blanca. En la copa, amarillo paja, algo entrevelado, y de destellos acerados. La nariz, abraza notas de polen, azahar, ciruela claudia, briznas de pera en almibar, palo de vainilla y fondo con algún tropical. En la boca expresivo, fresco, con buena dulzura, glicerina, de acidez bastante lograda y de postgusto sabroso. Buena conjunción olfativa y retronasal. Un blanco delicado, sutil y con matices neoclásicos.

Nombre: Cruz de Aba

Elaborado por: Cruz de Alba S.L

Añada: 06

Categoría: Tintos crianza

Crianza: De 15 meses sobre roble francés y americano

Origen: D.O. Ribera del Duero (Quintanilla de Onésimo, Valladolid)

Graduación alcohólica: 14,5 % vol

Variedades: 100 % Tempranillo.

Cata:

Profundos mentolados, recuerdos de fresas y suaves canelas. En la copa centro de cereza oscura y de bordes claramente violetas. La nariz es mineral, con recuerdos de endrinas, hoja de eucalipto, palo de regaliz, vainilla, sotobosque, algo de mentol y buena aporte de fruta madura. En la boca es glicérico, potente, leve alcohol, buen tanino y un postgusto bastante largo y definido. Un vino denso, que sin duda les gustará a los apasionados de los vinos complejos y corpulentos. 

Precio: 15,45 €

Nombre: Vega Privanza

Elaborado por: Bodegas Solira 2002, S.L.

Añada: 06

Categoría: Vendimia Seleccionada

Crianza: Barricas Borgoñesas durante 12 meses.

Origen: D.O. Ribera del Duero (Aranda de Duero, Burgos)

Graduación alcohólica: 14 % vol

Variedades: 100 % Tempranillo.

Cata:

Diseño de botella sugerente para un tinto Arandino de sensaciones algo alcohólicas. En la copa, capa media, rubí subido y de bordes amoratados. La nariz no es excesivamente expresivo, pero si denota notas de confituras de moras, grosellas, licor de orujos, notas de dulces de leche y canela. En la boca, impresión algo alcohólica y de tanino correcto.  

Nombre: VIA XIX

Elaborado por: Lagar Da Condesa S..L

Añada: 07

Categoría: Blancos, Albariño.

Crianza: 7 Meses en barrica de Roble Francés, 3 meses en depósito de acero Inoxidable y 2 meses en botella.

Origen: D.O. Rías Baixas (Caldás de Réis, Pontevedra)

Graduación alcohólica: 13 % vol

Variedades: Albariño 100 % 

Cata:

Posiblemente uno de los diseños de botellas más bellos y cautivadores del Mundo enológico. Su interior no desdibuja para nada, la filosofía del buen hacer de éste Pazo Galego. En la copa néctar de Albariño, mostrándose suelto, amarillo-verdoso en su parte central y de destellos oro nuevo. La nariz, muy tropical, notas de membrillo, vainilla, polen de flor, recuerdos de pavía y ciruela claudia. En la boca, perfecta conjunción de valores ácidos, alcohólicos, chispeantes y muy buenas dotes de Fruta. Un Albariño de tallo exclusivo y recuerdos duraderos.

Precio: 20 €

Nombre: Vitulia

Elaborado po: Bodegas Vitulia S.L

Añada: 07

Categoría: Tinto, roble.

Crianza: 6 meses en barrica.

Origen: D.O. Ribera del Duero (Aranda de Duero, Burgos)

Graduación alcohólica: 14 % vol

Variedades: 100 % Tinto Fino del País 

Cata:

El trabajo y la ilusión de varios socios-viticultores de Aranda de Duero (Burgos), se vio recompensada al ganar un Oro en los Premios Zarcillo 09. En la copa, buena doma de Tempranillo, que crea un dibujo central, de color rojo picota y de matices entre púrpura y violáceos. En la nariz van muy bien de la mano la fruta y la naturaleza; trayendo además buenos recuerdos de tostados, café, natillas con caramelo y ecos de zarzamora y grosellas. En la boca, se muestra denso, glicérico y de buen recorrido. Un postgusto de fruta escarchada, buen equilibrio y al que le gusta las raíces y el Extracto de su terreno/viticultura.

Precio: 6,5 €
 

Nombre: Verdeal

Elaborado para: Bodegas Verdeal S.L

Añada: 08

Categoría: Blancos, Verdejo.

Crianza: No

Origen: D.O. Rueda (Serrada, Valladolid)

Graduación alcohólica: 13 % vol

Variedades: 100 % Verdejo 

Cata:

Cautivadora nariz en este Verdejo elaborado en Serrada (Valladolid). Sobre la copa, jugo cristalino, matices centrales pajizo-verdosos y de destellos acerados. En la nariz, se muestra creativo, original, con buenos recuerdos de pétalos de flor, aromas de acacia, zumo de exóticos, almibar de baya blanca, jazmín e hinojo. La boca, resulta fresca, bien equilibrada, fácil de beber y con un postgusto de fruta amarga, manzana verde y festín de macedonia.

Precio: 8,5 €

Nombre: Melior

Elaborado por: Bodegas Matarromera S.L.

Añada: 07

Categoría: Tintos

Crianza: Roble 6 meses en barrica y 6 meses en botella.

Origen: D.O. Ribera del Duero (Valbuena de Duero, Valladolid)

Graduación alcohólica: 14 % vol

Variedades: Tinta del País 95 % y Cabernet Sauvignon 5 %

Cata:

Matices americanos y de ciertos aires silvestres. Este novedoso Matarromera, se presenta con diseño bonito, juvenil y de leve intensidad de color. Limpio, cristalino, rojo cereza y de matices pardo-granates. La nariz, trae recuerdos de coco, caramelo, algo de vainilla, toques de regaliz, tostado de almendras y ecos de pimiento verde-sotobosque. En la boca, tanino equilibrado, buena frutuosidad y recuerdos de especias.

Precio: 7-8 €

Nombre: Felix Callejo. Selección de Viñedos de la Familia 2004

Elaborado por: Bodegas Félix Callejo, S.A.

Añada: 04

Categoría: Tintos

Crianza: Durante 15 meses

Origen: D.O. Ribera del Duero (Sotillo de la Ribera, Burgos)

Graduación alcohólica: 14 % vol

Variedades: Tempranillo (Vendimia Seleccionada de tres Pagos y suelos diferentes)

Cata:

Profundos Tostados y de buenas impresiones balsámicas en un tinto exclusivo de Sotillo de la Ribera (Burgos). Un bonito diseño de botella, que emana modernidad, pero que sigue con la línea y filosofía de la Bodega. En el cristal muy concentrado, de corazón pardo-negruzco y de irisaciones bermellones. La nariz, muy intensa; Frutas negras, regaliz de palo, eucalipto, toques mentolados y un final de tostados plus y trufa. En la boca, interesante, denso, untuoso, noble y de muy largo postgusto con recuerdos de almendrados. Un tinto selección Familiar para acompañar a una comida de Aniversario.

Nombre: ar flor de a10

Elaborado por: Anta Banderas

Añada: 08

Categoría: Rosados

Crianza:

Origen: D.O. Ribera del Duero (Villalba de Duero, Burgos)

Graduación alcohólica: 13,5 % vol

Variedades: Tempranillo y Merlot

Cata:

Calidad aromática en un festín de frutas rojas. Un rosado reciéntemente vestido de Oro en los Premios Zarcillo 09, que busca tener cabida en los amantes de los vinos frescos, extremadamente frutales y fáciles de beber. De corte moderno, color rosa estiloso y abundantes brillos frambuesa. La nariz, recuerda a fruta muy limpia y de buena madurez, aires de cereza, frutas silvestres y con un final de suaves lácticos y vainillas. En la boca, buena cremosidad, cierto carbónico y muy lograda acidez. Un rosado que maridará en multitud de platos.

Precio: 6,50 €

Nombre: Moyórido

Elaborado por: Bodega Gótica S.L

Añada: 08

Categoría: Blancos (Verdejo) 

Crianza: No

Origen: D.O. Rueda (Rueda, Valladolid)

Graduación alcohólica: 12,5 % vol

Variedades: Verdejo

Cata:

Finura varietal y perfecto equilibrio sobre la copa. Un verdejo de talla brillante, carisma color paja y de brillos entremezclados con dorados y acerados. !Todo un perfume para la nariz!, Verdejo yema, zumo de manzana verde, ligeros recuerdos de crema pastelera, pulpa de membrillo y frutos exóticos de fondo. En la boca, bien ensamblado, de buen equilibrio acidez-alcohol y un postgusto tropical que invita a volver a beber.

Nombre: Licinia

Elaborado por: Bodegas Licinia 

Añada: 06

Categoría: Tintos

Crianza: Crianza en barricas de 225 litros de roble francés nuevas durante 10-12 meses.

Origen: D.O. Vinos de Madrid (Morata de Tajuña, Madrid)

Graduación alcohólica: 14,5 % vol

Variedades: Tempranillo 30%, Cabernet Sauvignon 30% y Syrah 40%

Cata:

Noble, galán, de aires bordelses y largo postgusto. En la copa, profunda picota y de irisaciones pardo-violáceas. La nariz, es toda un festín de Limpios e impregnantes aromas; madera de tostado francés, toques de eucalipto, rayadura de chocolate negro, grosella, trufa y un frecor típico de su componente varietal Syrah. En la boca, puro terciopelo, redondez y un equlibrio formidable. !Muy buena elaboración!.

Precio:

Nombre: Terrazgo

Elaborado por: Bodegas de Crianza S.L

Añada: 05

Categoría: Tintos crianza. Maloláctica en barrica.

Crianza: Durante 12 meses en barrica francesa, húngara y americana de grano fino y tostado medio

Origen: D.O. Arribes (Fornillos de Fermoselle, Zamora)

Graduación alcohólica: 14,8 % vol

Variedades: Juan García, Rufete y Bruñal. Viña vieja cultivada en terrazas.

Cata:

Impregnante, con recuerdos de mentolados y Frutos negros de fondo. Un Tinto mimado, de capa media, aires granates y de bordes violáceos algo difuminados. La nariz es golosa, de fruta madura casi compotada, ecos de canela en rama, toffe de leche, grosella, matices de varias duelas y un fondo de mineralidad y trufa. En la boca, es musculoso, pizca de alcohol, muy singular varietalmente y bastante concentrado tánicamente. Un tinto de vinificación casi heroica (2548 botellas) y que siempre hay que aplaudir.

Producción: 2480 botellas.

Precio: 12 €

Nombre: Pictor

Elaborado por: Viñaguareña S.L

Añada: 07

Categoría: Tintos de autor

Crianza: Durante 11 meses en barricas nuevas de roble francés.

Origen: D.O. Toro (Toro, Zamora)

Graduación alcohólica: 14,5 % vol

Variedades: Tinta de Toro. Cepas prefiloxéricas de 120 años.

Cata:

Diseño vanguardista y alta profundidad organo-sensorial, en un Toresano de tan !sólo 2000 exclusivas botellas!. En la copa piel de picota y con irisaciones claramente violetas. La nariz, muy compleja y mineral, donde afloran los balsámicos, recuerdos de arandanos, jugo de moras, briznas de clavo, eucalipto, chocolate, tostado francés y fondo de dátiles. En la boca, potente, de tanino dulce, con buena densidad y que incluso mejorará en botella.

Precio aproximado: 30 €

Nombre: Viyuela Selección 05

Elaborado por: Bodegas Viyuela

Añada: 05

Categoría: Tintos

Crianza: Durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés (Bergé)

Origen: D.O. Ribera del Duero (Boada de Roa, Burgos)

Graduación alcohólica: 14 % vol

Variedades: 100 % Tempranillo

Producción: 12.000 Botellas.

Cata:

Fruta Negra y destellos balsámicos, en este tinto vestido de Oro en los Tempranillos al Mundo. Sobre la copa, centro granate, donde subsisten los refllejos cardenalíceos y algún violáceo. La nariz, muy francesa y especiada, toques de tomillo, hoja de eucalipto, trufa, palo de vainilla, crema de licor y ecos de caramelo de toffe. En la boca, buena armonía y pulidez. Un tanino adecuado y en su momento óptimo de consumo.

Precio estimado: 23 €/Botella

Nombre: Jose Pariente

Elaborado por: Bodegas José Pariente S.L

Añada: 08

Categoría: Blanco varietal

Crianza: No

Origen: D.O. Rueda (La Seca, Valladolid)

Graduación alcohólica: 13 % vol

Variedades: 100 % Verdejo

Cata:

La enóloga Mariví Pariente firma un verdejo 08, elegante, muy varietal y con una boca fresca y bien definida. En la copa, se empapan los cromáticos de color amarillo pajizo y de irisaciones acero-verdosas. La nariz, presenta una intensidad olfativa media, con recuerdos de frutas tropicales, licor de baya blanca, flor de azahar, rayadura de limón y un final que añora a pera y manzana en almibar. En la boca, buena sintonía y equilibrio acidez-alcohol. De postgusto agradable y dejando entrever a su reina la Verdejo.

Precio estimado: 7,50 €/Botella

Nombre: Protos Selección 06

Elaborado por: Protos Bodega Ribera del Duero de Peñafiel

Añada: 06

Categoría: Tinto

Crianza: Crianza durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés (80 %) y americano de un año (20 %)

Origen: D.O. Ribera del Duero (Peñafiel, Valladolid)

Graduación alcohólica: 14,5 % vol

Variedades: Tinta del País, de más de 60 años.

Cata:

Buena cremosidad y redondez en la boca. Un tinto Peñafilense de cuerpo bermellón y con destellos amoratados en los bordes.  En la nariz, se muestra expresivo, complejo, con notas balsámicas, confituras de frutos silvestres, dátiles, regaliz negro, algo de palo de vainila y canela. En la boca, perfecta estructura, tanino concentrado, redondo y un final que apasiona.

Precio estimado: 27,60 €/Botella 

Nombre: Castillo de monte la Reina

Embotellado por: Bodegas Monte la Reina

Añada: 08

Categoría: Blancos

Crianza: No

Origen: D.O. Toro (Toro, Zamora)

Graduación alcohólica: 13 % vol

Variedades: 100 % verdejo

Cata:

Festividad aromática en un verdejo Toresano. En la copa, puro cristal, con tonos centrales algo pálidos, y de irisaciones acero-verdosas. En la nariz, sutiles aromas de pomelo, piña, cáscara de limón y recuerdos de flores blancas. Una boca, equilibrada, varietal, con recuerdos amielados, de fruta escarchada y un final bastante prolongado.

Precio:

Nombre: Pazo Piñeiro de Lusco

Embotellado por: A. Pazos de Lusco S.L

Añada: 06

Categoría: Blancos

Crianza: No

Origen: D.O. Rías Baixas (Pontevedra, subzona del Condado do Tea)

Graduación alcohólica: 13 % vol

Variedades: Albariño

Producción: 7000 botellas

Cata:
Melosidad y amplitud de frutas tropicales, en uno de los blancos más equilibrados del panorama nacional. En la copa, se funden los amarillos pajizos-paja con los ribetes acerados. La nariz es potente, con amplio repertorio de fruta exótica, flores, ligeros hinojos y recuerdos finales a buena macedonia. En la boca, se muestra jugoso, denso y con fondo de cítricos 

Nombre: Josep María Raventós i Blanc. Gran Reserva Personal.

Elaborado por: Josep María Raventós i Blanc, S.A

Añada: 01

Categoría: Espumosos

Crianza: Crianza de más de 6 años

Origen: D.O. Cava (Sant Sadurní D´Anoia,  Barcelona)

Graduación alcohólica: 12 % vol

Variedades: Xarel-lo (60 %) y Parellada (40 %)

Producción: 7.958 botellas

Cata:

Sólo 7.958 botellas para un espumoso de fina perla, color amarillo pajizo y de bordes dorados. En la nariz, notas de frutas de hueso, membrillo, finas lías, almendrados y algún confitado. La boca es completa y bien equilibrada. El fundo se cubre de fruta escarchada algo amarga y muy varietal.

Precio estimado: 30 €/Botella 

Nombre: San Román

Elaborado por: Bodegas y Viñedos Maurodos, S.A

Añada: 05

Categoría: Tintos

Crianza: Crianza de más de 23 meses en roble francés y americano.

Origen: D.O. Toro (Pedrosa del Rey, Valladolid).

Graduación alcohólica: 14´5 % vol

Variedades: Tinta de Toro (100 %)

Producción: 87.000 botellas y 1800 magnum.
 

Cata:

Un Toresano cortés y elegante. Los Tostados nobles afinan aún más a esta tinta Toresana. Buena intensidad de color, picota oscuro, casi pardo y de matices que tienden al cardenalíceo. Balsámicos, eucalipto, canela y chocolate negro inundan esta impresión aromática. En la boca, corpulento, untuoso, bastante pulido y un final persitente y sutil.



Precio estimado: 24 €/Botella  

Nombre: Meritum 04. Brut Nature

Embotellado por: Freixenet, S.A

Añada: 04

Categoría: Espumosos, Brut Nature. Gran Reserva

Crianza: Crianza de más de 40 meses

Origen: D.O. Cava (Sant Sadurní D´Anoia,  Barcelona )

Graduación alcohólica: 12 % vol

Variedades: Macabeo, Xarel-lo y Parellada

Cata:
Diminuta burbuja e incesantes formaciones de cordones. Un espumoso elegante, noble y cubierto de expresividad. En la copa algún destello dorado sobre bordes oro nuevo. En la nariz, recuedos de jalea real, flor de almendro, dátiles, exóticos y pulpa de hollejo. En la boca chispeante, fresco, con ecos de cítricos y muy persistente

 


Precio estimado: 16,30 €/botella

Nombre: María

Elaborado por: Viñedos Alonso del Yerro

Añada: 06

Categoría: Tintos de autor

Crianza: Crianza de más de

Origen: D.O. Ribera del Duero (Roa,  Burgos)

Graduación alcohólica: 14,7 % vol

Variedades: Tempranillo

Producción:

Cata:

Un tinto con aires franceses, cuerpo balsámico y untuosa boca. En la copa, concentración de color, corazón de picota y destellos de pétalos de violeta. La nariz, aromas complejos, impregnantes, donde los eucaliptos, se ven rodeados por los especiados, ciruela negra, caramelo y atrufados. La boca, cremosidad, redondez, final aterciopelado y muy largo

Precio estimado:  40 €/botella

Nombre: Monte Ducay

Embotellado por: Bodegas Gran Ducay, S.Coop.

Añada: 07

Categoría:Tinto joven

Crianza: 

Origen: D.O. Cariñena (Cariñena,  Zaragoza)

Graduación alcohólica: 13 % vol

Variedades: Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon

Cata:

Un regalo para el bolsillo. En la copa, un tinto joven premiado como Gran Manojo de Oro que todavía se muestra carnoso y frutal. Picota no muy concentrado y de destellos aún rosados. La nariz, pura golosina, que recuerda a ciertos maceración carbónica, confituras de fresas, moras, sotobosque y pulpa de hollejo. En la boca, sabroso y equilibrado. Un tinto que ha merecido su seguimiento desde que fué premiado en Junio del 2008.                      

Precio estimado: 2 €/botella

 * Tras casi dos años, todo un lujo.

Nombre: Cava Parxet. Gran Reserva

Elaborado por: Parxet S.A

Añada: Vintage 05

Categoría: Espumosos Gran Reserva Extra Brut

Crianza: Crianza de 30-40 meses

Origen: D.O. Cava (Tiana,  Barcelona )

Graduación alcohólica: 11,5 % vol

Variedades: Macabeu, Parellada i Pansa Blanca

Cata:
Explosiva corona de espuma que deja entreveer una fina burbuja. Amarillo pálido y con ribetes algo verdosos. La nariz se muestra limpia, pétalos de flor, rama de vainilla, recuerdos de panadería y fondo de ciruela claudia. En la boca untuoso, algo cremoso y de amargor agradable.

 

Precio estimado: 14,20 €/botella