|
| |
VINOS TOP (= TOP 10 VINOS)Una sección dedicada a los vinos que nuestro comité de cata, considera que guardan una mejor relación calidad-precio. Son muchos los vinos que deberían estar en ésta lista, pero poco a poco los iremos descubriendo.. . Bocca  | Nombre: Bocca Elaborado para: Vinos Hercal Añada: 2007 Categoría: Tintos roble Crianza: En roble durante 6 meses. Origen: (Burgos). Graduación alcohólica: 13 % vol. Variedades: Tempranillo Cata: Un tinto que nace en el viñedo y muestra su expresión en la copa. Una capa de color generosa, donde abunda en su corazón, el color rojo picota con caricias bermellonas. Los destellos tratan de lucirse en granates y virar a hacia el centro del cristal. En la nariz, expresión media, !muy Tempranillo!, algún toque de regaliz, granos de mora, madera y toques amielados. Un tinto que cubre toda la boca, con ligeros toques de endrinas y, empapado de un correcto tanino. Un Ribera del Duero adecuado, fácil de beber y que marca la expresión de la Viticultura y el amor por la Viña. |
Viña Virgen | Nombre: Viña Virgen Elaborado por: Bodegas Covitoro Añada: 2008 Categoría: Blancos dulces Crianza: No Origen: (Toro, Zamora). Graduación alcohólica: 13 % vol. Variedades: Verdejo y Moscatel Cata: Muy floral y meloso este blanco dulce de la Cooperativa de Toro (Covitoro). En la copa, limpio, cristalino, denso, de color pálido-pajizo y de bordes marfil. En la nariz, flor de azahar, acacia, matices de polen, fruta exótica y pera de agua. En la la boca, golosina líquida, con recuerdos de pomelo algo amargo, correcta acidez y fondo de miel. Un blanco, para acompañar con patés, aperitivos y momentos dulces.. |
Tamaral  | Nombre: Tamaral Elaborado por: Bodegas y viñedos Tamaral S.L. Añada: 2007 Categoría: Tintos, roble. Crianza: 6 meses en duelas francesas y americanas Origen: D.O. Ribera del Duero (Peñafiel, Valladolid). Graduación alcohólica: 13 % vol. Variedades: Tempranillo Cata: Carnosa fruta en compañía de justo roble. Un tinto Peñafielense, recién premiado en los Zarcillo 09, que se viste de rojo picota casi púrpura y destellos aframbuesados. La nariz, notas de confitura de moras, frambuesas y arándanos, recuerdos de leche en polvo, canela, algo de coco, endrinas y notas de especies. En la boca, un tinto con buena doma, equilibrado tanino, notas de roble y fondo de fruta negra. Un vino que cumple siempre sus objetivos. | Pentio  | Nombre: Pentio Elaborado para: Tera y Castro S.L Añada: 2008 Categoría: Blanco, Verdejo. Crianza: No Origen: D.O. Rueda (Rueda, Valladolid). Graduación alcohólica: 12,5 % vol. Variedades: Verdejo 100 % Cata: Buena expresividad en esta lágrima de Verdejo. En la copa, se muestra cubierto de brillos, centro de color pajizo-verdoso y de bordes que viran hacia los dorados. La nariz, intensidad olfativa media, de buena calidad, compota de fruta, fragancias florales, recuerdos de piña, ciruela e hinojo. En la boca, correcta ácidez, muy varietal con toques de fruta amarga, manzana verde y pera en conserva. |
Matarromera  | Nombre: Matarromera Elaboradora: Bodegas Matarredonda S.L Añada: 2006 Categoría: Tinto, crianza. Crianza: 14 meses en barrica, y 10 meses en botella. Origen: D.O. Ribera del duero (Valbuena de Duero, Valladolid). Graduación alcohólica: 14,5 % vol. Variedades: Tinta del País 100 % Cata: Un tinto crianza que nunca defrauda y sigue con sus fieles consumidores. Caracterizado por una boca armoniosa y de tanino con buena redondez. En la copa, concentrada picota y de ribetes todavía con violetas. La nariz es de duela americana, cacao, fruta negra marcada por una buena dosis de dulzor, caramelo, guindas, moras, algo de coco y chocolate puro. En la boca, se muestra dócil, con trago medido, ciertamente untuoso y de buena estructura-pulidez. Un vino que impone su sello y su calidad. Precio: 18,5 € |
Palacio de Canedo (Maceración 2008) | Nombre: Palacio de Canedo. Maceración 08 Elaboradora: Bodegas Prada a Tope Añada: 2008 Categoría: Tinto Maceración carbónica. Agricultura ecológica Crianza: No Origen: D.O.Bierzo (Canedo-El Bierzo, León). Graduación alcohólica: 13,5 % vol. Variedades: 100 % Mencía Cata: Cata realizada el 29/04/09 Año tras año los fieles a Prada, esperamos impacientes la llegada de este maceración carbónica. Un maceración que debió catarse unos meses antes, pero que a día de hoy, sigue marcando su jovialidad, viveza y buena impresión olfativa. En la copa, se conjugan los lilas, con los marcados tonos violáceos. La nariz, es golosa, dulce, con fruta de moras, fresas, quizás recuerdos de gominola de regaliz rojo y suaves lácticos. En la boca, muy Mencía, con armazón medido, musculoso y de nuevo con fondo amplio de frutas rojas. Un tinto que nunca defrauda. * Para captar su máxima Expresión recomendamos, catarlo justo despés de la llegada a las franquicias de Prada a Tope. |
Loculto  | Nombre: Loculto Elaboradora: Bodegas Piedras de San Pedro S.L Añada: 2005 Categoría: Tinto Crianza Crianza: Crianza en una selección de barricas americanas durante 12 meses. Origen: D.O. Ribera del Duero (Pesquera de Duero, Valladolid). Graduación alcohólica: 14,5 % vol. Variedades: 100 % Tempranillo Cata: Poderío de buenas vainillas y de boca untuosa. Sobre el cristal, un tinto de Pesquera muy oscuro ó pardo y de irisaciones todavía con algún violeta. La nariz, trae buenos recuerdos de lácticos, natillas con canela y caramelo, cáscara de coco, elisir de fruta roja y fondo de regaliz. La boca es francamente agradable, con muy buen equilibrio tánico y de alcohol, densidad y rico postgusto. Un tinto que vale cada euro de su precio. Resaltar que en el 2008, fue galardonado con un Oro en el Prestigioso Concurso de "Mundus Vini". |
Vagal 940 Cuvée Joana | Nombre: Vagal 940 Cuvée Joana Elaboradora: Bodegas Vagal S.L Añada: 2007 Categoría: Tinto Crianza: Madurado durante 8 meses en barricas de roble americano y francés Origen: Vino de Calidad de Valtiendas V.C.P.R.D (Valtiendas, Segovia). Graduación alcohólica: 14 % vol. Variedades: 100 % Tinta del País Cata: Concentrada fruta y jugosa boca. Un tinto que sin ser de Denominación de Origen, si certifica su buena calidad en la copa. De color pardo-granate y de suaves ribetes amoratados. La nariz no es excesivamente intensa, pero si crea dibujos leves de vainilla, fruta roja, cereza, jugo de arándanos y matices de violetas. En la boca, es realmente donde se encuentra su mejor tesoro, mostrándose denso, cremoso y con buena estructura. !Una buena elaboración! | Abadengo | Nombre: Abadengo Elaboradora: Bodegas Ribera de Pelazas S.L Añada: 2004 Categoría: Tinto crianza Crianza: Durante 12 meses en barricas de roble francés de grado menudo y tostado fino. Origen: D.O. Arribes (Pereña de la Ribera, Salamanca). Graduación alcohólica: 14,5 % vol. Variedades: Autóctona Juan García Cata: Notas de silex e impronta de Frutos negros. En la copa, discurre una variedad Juan García propia de su D.O. Arribes, de no muy alta tonalidad cromática y de destellos algo cardenalíceos. La nariz, se sale de lo normal, con buena complejidad, toques minerales, balsámicos, algo de regaliz, mina de lápiz, dátiles y guindas en conserva. En la boca, entrada glicérica, pizca de acidez y fruta escarchada. |
dm  | Nombre: dm (Dominio de Manciles) Elaboradora: Bodegas Arlanza Sociedad Cooperativa Añada: 2008 Categoría: Rosado Crianza: No Origen: D.O. Arlanza (Villalmanzo, Burgos). Graduación alcohólica: 13 % vol. Variedades: Cata: Renovado diseño para este rosado de Villalmanzo (Burgos), que sigue la misma pautas de su hermano mayor, cuando ganó en Junio del 08 un Oro en los Premios Manojo. Nariz explosiva, aframbuesada, con recuerdos de fresas, licor de moras, algo de jazmín y violetas. En la boca, resulta fresco, de acidez adecuada y con un ligero amargor final. !!La nariz es ciertamente, lo que enamora de éste Rosado con sello de Arlanza!! Precio: | Pagos de Negredo roble 07  | Nombre: Pagos de Negredo Elaboradora: Bodegas Pagos de Negredo Añada: 2007 Categoría: Tinto, roble Crianza: Roble (6 meses de roble francés y americano) Origen: D.O. Arlanza (Villalmanzo, Burgos). Graduación alcohólica: 13 % vol. Variedades: Tinto fino Cata: Rasgos minerales y de estructura tánica bien definida. Sobre el cristal, intensidad cromática media, centro granate y de irisaciones violetas. En la nariz, se muestra profundo, limpio, con notas de almendras tostadas, fruta caramelizada, ciruelas negras, cacao y atrufados. En la boca, tanino dulce, con buena estructura y de cierta densidad. |
Carrasviñas 2008  | Nombre: Carrasviñas Elaboradora: Bodegas Félix Lorenzo Cachazo Añada: 2008 Categoría: Blanco, Verdejo Crianza: No Origen: D.O. Rueda (Pozaldez, Valladolid). Graduación alcohólica: 13 % vol. Variedades: Verdejo Cata: Concentración de fruta verde, hinojo y, leve discurrir de C02, que se difumina rápidamente en la copa. Limpio, brillante, amarillo pajizo y de bordes acerados. La nariz, es muy intensa, propia carne de verdejo, recuerdos de manzana verde, pera en almibar, jalea real, hinojo, flores de primavera y algo de anís. En la boca, buen gusto, acidez correcta y un fondo de fruta escarchada y ciruela verde. Precio: 6,5 € |
Montelaguna
| Nombre: Montelaguna
Elaboradora: Dehesa Valdelaguna
Añada: 2007
Categoría: Tinto roble
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés y americano.
Origen: D.O. Ribera del Duero (Pesquera de Duero, Valladolid).
Graduación alcohólica: 14 % vol.
Variedades: Tempranillo 100 %
Producción: 30.000 botellas
Cata:
Exhibición frutal de esta Tempranillo de Pesquera de Duero. En la copa se observan, granates centrales y expresivos violáceos fruto de su juventud. La nariz, es graciosa, dulce, de aromas sutiles y limpios, cubierto de grosellas, moras, arándanos y un final de recuerdos a chocolote con leche. La boca, muy bien definida y estructurada. Una delicadeza para el paladar y lo amantes del vino en estado puro. !Apunta fuerte! !Cómpralo ya! (Tienda Online) |
Castillo de monte la Reina
| Nombre: Castillo de monte la Reina Elaboradora: Bodegas Monte la Reina Añada: 2007 Categoría: Tinto roble Crianza: 5 meses en barrica de roble. Origen: D.O. Toro (Toro, Zamora). Graduación alcohólica: 13,5 % vol. Variedades: 100 % Tinta de Toro Cata: Fruta silvestre, sobre una boca bien equilibrada. En el cristal, capa de color no muy intensa, con centros de rojo picota y destellos púrpura-violáceos. En la nariz, notas de mora, frambuesa, regaliz, toques de sotobosque, leve vainilla y un final defrutos negros. En la boca es glicérico, untuoso, con buen recorrido y de postgusto agradable. |
Damana 05
| Nombre: Damana 05 Elaboradora: Bodegas y viñedos Tábula S.L Añada: 2005 Categoría: Tinto crianza Crianza: 12 meses en barrica. (90 % Roble Francés y 10 % Roble Americano). Origen: D.O. Ribera del Duero (Olivares del Duero, Valladolid). Graduación alcohólica: 14 % vol. Variedades: Tempranillo (96 %), Cabernet Sauvignon (2%) y Merlot (2 %) Producción: 40.000 botellas Cata: Delicadeza frutal y aires afrancesados en un tinto de Olivares de Duero (Valladolid). En la copa abundantes formaciones de lágrimas, centro de color rojo picota y destellos bermellones. La nariz, sin ser muy intensa, si resulta compleja, sutil y balsámica. Delicadas vainillas, recuerdos de confituras de frutos negros, canela y algo de eucalipto. En la boca se muestra untuoso, glicérico y bastante carnoso. Precio estimado: 12 € |
Libranza
| Nombre: Libranza
Elaboradora: Bodegas y Pagos Matarredonda, S.L
Añada: 04
Categoría: Tinto crianza
Crianza: 14 meses en barrica de roble francés "Allier"
Origen: D.O. Toro (Toro, Zamora).
Graduación alcohólica: 13,5 % vol.
Variedades: Tinta de Toro (Monovarietal)
Cata:
Buen perfil aromático, en éste tinto de Toro de corte moderno. En la copa, bastante concentrado, picota intenso y con algún matiz cardenalíceo. La nariz, muy afrancesada, toques balsámicos, toffe, eucalipto, recuerdos de chocolate puro y fondo de dátiles y frutos negros. En la boca, resulta carnoso, voluminoso, de largo postgusto y con ecos de trufa. ! Cómpralo ya! (Tienda de vinos Online) |
Arribes de Vettonia
| Nombre: Arribes de Vettonia 07 Embotellado por: Bodegas Arribes del Duero, S.Coop Añada: 2007 Categoría: Blanco, Fermentado en barrica. Crianza: Origen: D.O. Arribes (Corporario. Aldeadávila de la Ribera, Salamanca).
Graduación alcohólica: 13,5% vol Variedades: Malvasía (100%) Producción: Cata:
Recuerdos de almendra tostada y palo de vainilla. Una Malvasía de Aldeadávila de la Ribera, que luce en la copa con dorados intensos y bordes del mismo color. Buena complejidad en nariz, bastante especiado, con recuerdos de dulce de leche, caramelo, fruta exótica, suave pan tostado y jazmín. En la boca, goloso, glicérico, con buen tacto y amplitud Precio estimado: 7 € |
Garmendia Selección 04
| Nombre: Garmendia Selección 04 Elaborado por: Bodegas y Viñedos Garmendia S.L. Añada: 2004 Categoría: Tinto envejecido en roble Crianza: 24 meses en barricas de roble francés. Origen: Vinos de la Tierra de Castilla y León (Finca Santa Rosalia. Vizmalo, Burgos).
Graduación alcohólica: 14 % vol.
Variedades: Tempranillo y Merlot Producción: 40.000 botellas
Cata: Regaliz, cacao y balsámicos se adueñan de la copa. Buena lágrima, con denso matiz cromático, tono principal cereza intenso y de bordes todavía algo violáceos. En la nariz dátiles, vainilla, pulpa de hollejo, compota y fondo de frutos negros. En la boca es denso, sabroso, sin aristas y de buena redondez. Un vino que invita de nuevo a beberlo. Precio estimado: 12´5 € |
Requiem 06  | Nombre: Requiem 06 Elaboradora: Bodegas Requiem, S.L. Añada: 2006 Categoría: Tinto crianza
Crianza: 12 meses de envejecimiento en barricas de roble francés y americano.
Origen: D.O. Ribera del Duero (Peñafiel, Valladolid).
Graduación alcohólica: 14 % vol.
Variedades: 100 % Tempranillo Producción: Cata:
Un vino nacido y bien curtido en el corazón de la Ribera del Duero (Peñafiel). En la copa, discurre buena lágrima, sobre un centro picota y destellos violáceos. En la nariz, interesantes balsámicos, futos negros, palo de regaliz, caramelo, recuerdos de violetas y trufa. En la boca, bien definido, untuoso y aterciopelado Precio estimado: 18 € |
Montespina 08  | Nombre: Montespina verdejo 08 Embotellado por: Avelino Vegas, S. A. Añada: 2008 Categoría: Verdejo Origen: D.O. Rueda (Santiuste, Segovia).
Graduación alcohólica: 13 % vol.
Variedades: Verdejo 100 %
Cata: !Exaltación de la verdejo!. Un blanco con recuerdos de Hinojo y esencia de manzana verde. En la copa, se muestra brillante, amarillo pálido y con algún reflejo verdoso. La nariz recuerda a hierba recién cortada, polen, mango, alguna flor y ciruela verde. En la boca, buena amplitud y acidez algo chispeante
Precio estimado: 5 € |
Val D´ornia
| Nombre: Val D´ornia Elaborado por: Ribera del Ornia. Añada: 2006 Categoría: Tintos Vendimia Seleccionada Origen: D.O. Tierra de León (La Bañeza, León) Graduación alcohólica: 14 % vol.
Variedades: Prieto Picudo Producción: Cata: Combinación de vainillas y fruta caramelizada. En la copa, expresiva Prieto Picudo, que dibuja un centro de color rojo cereza y bordes cardenales. La nariz, denota caramelo, canela, fruta dulce, bollería de leche y recuerdos de licor de endrinas. La boca es completa, equilibrada con fondo de fruta negra y suave retronasal. Precio: 8 € |
|
|
 |
|
|
|